Empreendedores da Panificação são Premiados em São Paulo

São Paulo, julho de 2007. Os oito melhores cases de gestão empresarial em padarias foram premiados na última quarta-feira, 25 durante jantar de naúncio dos vencedores do Prêmio Bunge de Empreendedorismo em Panificação. Realizado em parceria com a ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria) e o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), o Prêmio visa reconhecer e homenagear empreendedores que se destacam como exemplos de excelência na administração de suas padarias.

Oito diferentes categorias, consideradas fundamentais para a gestão excelente e o crescimento de uma padaria, compõem o Prêmio: Administração Financeira Eficaz, Destaque em Marketing, Gerenciamento do Processo Produtivo, Gestão Informatizada, Gestão de Recursos Humanos, Meio Ambiente, Responsabilidade Social e Sucessão.

A seleção dos finalistas e o julgamento dos oito vencedores foi realizado por um júri especializado, composto por representantes técnicos da Bunge, da ABIP e do Sebrae, e especialistas nas áreas de gestão e administração que identificaram exemplos que possam ser seguidos por outros panificadores. Veja os resultados e saiba quais foram os melhores cases em cada uma das categorias:

* Administração Financeira Eficaz: Panificadora Via dos Pães, proprietário Cláudio Henrique de Faria, de Brasília/DF.
* Destaque em Marketing: Delicatessen São José, proprietário José Marcos Andrade Souza, de Jequié/BA.
* Gerenciamento do Processo Produtivo: Santa Efigênia Pão e Cia, proprietário Marcelo Bacelo Amorim, de São Paulo/SP.
* Gestão de Recursos Humanos: Panificadora DonaBella – Casa de Delícias, proprietária Suzane Taube, de Taubaté/SP.
* Gestão Informatizada: Padaria Brasileira, proprietário Antônio Henrique Afonso Júnior, de Santo André/SP.
* Meio Ambiente: Pão do Parque, proprietário Rubens Casselhas Jr., de São Paulo/SP.
* Responsabilidade Social: Panificadora Pão Francês, proprietária Claudinéia Sanches Giroto Ferreira, de Oscar Bressane/SP.
* Sucessão: Pão Dourado, proprietário Darlan Guimarães, de Brasília/DF.

Os oito vencedores receberão como prêmio uma viagem à Paris, onde visitarão a Europain 2008, um dos maiores eventos de panificação do mundo, que em sua última edição em 2005 recebeu mais de 80 mil visitantes de diversos países (www.europain.com).

Notícia publicada no site www.bunge.com.br